Smoothie maken: 3 recepten voor groene smoothies

Eten & drinken 21 december 2015 5 Reacties
groen drankje

Een smoothie maken is zo gepiept. Voor de welbekende groene smoothies gooi je wat groenten en fruit in de blender en huppekee: je hebt een gezonde smoothie! Groene smoothies kunnen talloze groente- en fruitsoorten (en noten etc.) bevatten, dus je kunt makkelijk zelf experimenteren bij het maken van een smoothie. Ben je een beginneling en heb je wat hulp nodig? Dokterdokter heeft een ingrediëntenlijstje samengesteld voor alle dummy’s die een smoothie willen maken!

Spinazie smoothie

Deze smoothie is een aanrader voor elke dummy. Een spinazie smoothie maken is namelijk makkelijk, lekker en gezond! Spinazie bevat allerlei mineralen en vitaminen en het verkleint bijvoorbeeld het risico op hart- en vaatziekten, doordat het plantaardige omega 3-vetzuren en foliumzuur bevat. Het zorgt ook voor sterkere botten, een goed gezichtsvermogen en een verhoogd libido. Spinazie is ook goed voor je spieropbouw en gaat het verouderingsproces tegen. Reden genoeg om een spinazie smoothie te proberen!

Voor de spinazie smoothie heb je het volgende nodig (je kunt hier meerdere glazen uit halen):

  • Twee bekers spinazie
  • Twee bekers komkommer
  • Stronkje selderij
  • Bosje peterselie
  • Halve theelepel gember
  • Twee appels
  • Sap van één limoen
  • Sap van één citroen

Gooi alles bij elkaar in de blender en je hebt binnen no time een gezond powerdrankje als ontbijt of tussendoortje! Je kunt deze smoothie overigens ook beperken tot spinazie, komkommer en groene appels. Minder ingewikkeld en net zo lekker!

Boerenkool smoothie

Boerenkool heeft veel gezondheidsvoordelen. Zo bevat boerenkool bijvoorbeeld veel ijzer en vitamine A, C en K. Net als spinazie is boerenkool goed voor de botten en verkleint deze gezonde groente het risico op hart- en vaatziekten. Ook goed om te weten: boerenkool bevat geen vet, weinig calorieën en veel voedingsvezels. Dus op naar de blender!

Deze boerenkool smoothie bestaat uit het volgende:

  • 50 gram boerenkool
  • 100 gram bevroren ananas
  • 120 milliliter yoghurt
  • 60 milliliter water

Broccoli smoothie

Broccoli kan niet missen in het lijstje van groene smoothies voor dummy’s! Zo bevat broccoli het stofje sulforafaan. Sulforafaan helpt cellen goed te functioneren, waardoor het verschillende vormen van kanker kan voorkomen. Ook verlaagt broccoli je cholesterol, verkleint het de kans op artrose en longziekten en beschermt het je tegen hart- en vaatziekten. Gooi het volgende in een blender voor een broccoli smoothie:

  • 150 gram broccoli
  • 1 kiwi
  • 1 glas sinaasappelsap
  • 50 gram blauwe bessen
  • 50 gram frambozen
  • 1 wortel
  • 100 milliliter water

Tip bij smoothie maken

Probeer smoothies ook met andere ingrediënten naar jouw smaak en krijg zo verschillende belangrijke voedingsstoffen binnen. Doe naast fruit en groente bijvoorbeeld een handjevol amandelen, goji bessen, cashewnoten en chiazaad door je smoothie. Ook yoghurt en kwark zijn heerlijk door groene smoothies.

Auteur: Jacqueline van Kuler
Bronnen: Dr. Oz (de huisarts van Oprah), Salusi.nl, Culy.nl, Marijkehelswieg.nl, Ahealthylife.nl

5 Reacties

  • Anoniem schreef:

    Ik heb het drankje in deze hoeveelheden gemaakt. Dit werd bijna een liter aan sap. Dat is erg heftig voor 1 persoon. Volgens mij helpt het als je een appel minder neemt en niet zo veel komkommer.

    Ook wist ik niet of het verse gember was of poeder. Ik heb de verse gekozen, heerlijk!!

  • alibaba schreef:

    Ik drink regelmatig deze drankje, heerlijke, zelfs mij vrindje drink ook, ik krijg veel energie van………… ummmmmmmmmmm

  • jacq schreef:

    dit klinkt gezond, (dat is het ook als je naar de ingredienten kijkt)
    maar de hoeveelheden zijn echt niet oke,
    als mensen sap drinken, drinken ze al gauw een glas van bv vier a vijf sinnasappels.
    Die eet je normaal gesproken ook niet achter elkaar.
    Daarom is het niet zo goed om van alles maar sapjes te maken.
    Eet gewoon de voedingsmiddelen met hun vezels in de originele vorm, dan eet
    je ook direct veel minder en kan je spijsvertering dit veel beter aan..
    (je lijf moet het ook nog kunnen verwerken!)

  • Sylvia schreef:

    Bedankt voor dit artikel. Voor Dieetkompas schreef ik hier ook over. Dit artikel leerde me meer over de gunstige effecten op de gezondheid.

  • Anoniem schreef:

    Als we het hebben over bekers. Bedoelen we dan cups (dus 100 gram) of welke hoeveelheden zijn aan te raden. Ik wilde vandaag die met komkommer en spinazie maken

Reageer

Gebruik onderstaand formulier om te reageren op dit artikel of andere reactie. Velden met een zijn verplicht

Controle vraag *