Multiple Sclerose (MS) en voeding

Goede voeding is voor iedereen belangrijk. Het lichaam heeft bepaalde hoeveelheden voedingsstoffen en vitaminen nodig om optimaal te functioneren. Wanneer u te veel of te weinig binnen krijgt kunnen er problemen ontstaan. De adviezen over wat een optimale voeding is zijn niet altijd eenduidig. Wel zijn er een aantal algemene adviezen die helpen om het lichaam in een optimale voedingstoestand te krijgen en te houden. Gebruik drie hoofdmaaltijden op een dag en beperk de dikmakende tussendoortjes. Neem gezonde tussendoortjes, zoals fruit en volkorenkoekje.
Eet gevarieerde voeding en drink minstens anderhalve liter water per dag.  Beperk het alcohol gebruik tot 1 a 2 glazen per dag.

Ook bij MS is een gezonde gevarieerde voeding aan te raden. Vooral bij klachten, zoals kauw- en slikproblemen, is het belangrijk hier aandacht aan te besteden. Vermoeidheid en klachten door de medicijnen kunnen ook de zin in eten in de weg staan. Probeer toch goed te eten. Bij sommige MS-klachten kan het nodig zijn echt anders te gaan eten. Zelf de juiste aanpassingen doen kan ingewikkeld zijn. Overleg hierover dan met een diëtiste. Ook bij het Voedingscentrum  (www.voedingscentrum.nl) kunt u terecht voor informatie over hulpmiddelen bij gezond eten en op gewicht te blijven.  Bij kauw- en slikproblemen kan het aanpassen van de voeding nodig zijn om minder te moeten kauwen en gemakkelijker te kunnen slikken. U kunt het voedsel bijvoorbeeld pureren of gebruik maken van babyvoeding. Bij vermoeidheid kunt u het zich gemakkelijker maken door gebruik te maken van kant- en klare maaltijden. Verschillende supermarkten bieden de mogelijkheid boodschappen via internet te bestellen en thuis af te laten leveren. Ook zijn er maaltijdvoorzieningen, die kant- en klare maaltijden thuis bezorgen. Overleg hierover met uw huisarts.

Verstopping is een vervelend probleem. Het kan komen door te weinig beweging, te weinig drinken en verkeerde voeding. Drink voldoende ( 2 liter per dag). Gebruik veel voedingsvezels ( bruin brood, muesli). Eventueel kunt u in overleg met uw arts middelen gebruiken die de darmen aanzetten door het volume van de ontlasting te vergroten ( bulkvormers).
Ook de medicijnen die bij MS gebruikt worden kunnen consequenties voor de voeding hebben. Langdurig gebruik van prednison kan aanleiding geven tot het vasthouden van vocht en botontkalking. Door minder zout te gebruiken wordt er minder vocht vastgehouden. Ook is het aan te raden extra calcium te gebruiken. Dit kan door veel melk te drinken ( 5 glazen per dag) of calciumtabletten te slikken. Bij interferon therapie kunnen er grieperige klachten ontstaan die de eetlust verminderen. Ook dan is het belangrijk voldoende te eten en te drinken. Wanneer ondanks dat uw gewicht daalt, is het aan te raden met een diëtiste te overleggen. Eventueel kunnen bijvoedingen worden geadviseerd. Deze zijn duur maar worden door de verzekeraar vergoed, mits door een arts voorgeschreven.

Een diëtiste kun u vinden op de site van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten  (www.nvdietist.nl)  of bel met 030- 634 62 22. Vrij gevestigde diëtisten en diëtisten van de thuiszorg kunnen worden bezocht met een verwijzing van de huisarts. Voor het bezoeken van een diëtist in het ziekenhuis en polikliniek is een verwijzing van de specialist in het ziekenhuis nodig.