Wapen je tegen de Mexicaanse griep met voeding

Op: 18-08-2009 in griep | forum

Met de juiste voeding kun je ervoor zorgen dat je minder vatbaar bent voor de Mexicaanse griep.

De Gezondheidsraad vindt het ‘op dit moment’ niet nodig de hele Nederlandse bevolking in te enten tegen de Mexicaanse griep. Het ziet er naar uit dat alleen bepaalde risicogroepen preventief ingeënt worden. Als je de risico’s van besmetting op een andere manier wilt inperken, moet je goed letten op je hygiëne. Maar ook met voeding kun je ervoor zorgen dat je minder vatbaar bent voor de Mexicaanse griep. Want met de juiste voeding versterk je je weerstand tegen ziekteverwekkers.

Vitamine C en je weerstand
Een goede weerstand helpt je lichaam dus om ziekteverwekkers zoals bacteriën, schimmels, virussen en parasieten buiten de deur te houden. Vitamine C speelt een belangrijke rol hierin. Vitamine C kan er in je lichaam voor zorgen dat er veel interferon wordt aangemaakt. Interferon is een natuurlijk eiwit die in je lichaam ziekteverwekkers uitschakelt. Je immuunsysteem maakt deze eiwitten zelf aan als reactie op een binnendringer. Als je veel vitamine C binnenkrijgt, kan je lichaam meer van deze stof aanmaken en dus ook makkelijker en sneller indringers weer uitschakelen. Goede bronnen van vitamine C zijn groente en fruit en dan met name citrusvruchten en aardappelen. Zuivelproducten, vlees (waren) en gevogelte bevatten ook kleine hoeveelheden vitamine C.

De huid weert ziekteverwekkers
Je huid is een van de grootste barrières tegen ziekteverwekkers. Om dit weerproces goed te laten verlopen, heb je Vitamine A nodig. Vitamine A speelt namelijk een belangrijke rol bij de celvernieuwing en gezondheid van je huid. Hierdoor voorkomt deze vitamine dat schadelijke ziektekiemen je lichaam binnendringen via de huid. Vitamine A zit onder andere in lever, halvarine, margarine, vis en zuivelproducten. Naast vitamine C en A, zijn ook vitamine B6, D en E belangrijk voor een goede weerstand. Je vindt deze vitamines onder andere in: bruin brood, aardappelen, groente, fruit, halvarine en margarine, vette vis, noten en ei.

Darmflora
Ook je darmflora is erg belangrijk voor je weerstand. In een gezonde darmflora barst het van de goede bacteriën, die slechte bacteriën, de ziekteverwekkers, uitschakelen. Het is belangrijk dat de goede bacteriën altijd in de meerderheid zijn, want alleen op die manier kunnen ze de slechte bacteriën de baas. Voor een goede darmwerking en een goede darmflora is het belangrijk om veel vezels te eten uit volkoren producten, groente, fruit en peulvruchten. Daarnaast moet je voldoende drinken. In sommige gevallen kan het handig zijn om probiotica te nemen, dat zijn producten waaraan goede bacteriën zijn toegevoegd.

Gezond en gevarieerd
Je voeding kan dus meehelpen om de (Mexicaanse) griep buiten je lichaam te houden. Samengevat zijn dit de belangrijkste tips voor het versterken van je weerstand:

Eet gezond, regelmatig, gevarieerd, niet te vet en niet te zout
Neem voldoende vezels, voor een gezonde darmflora
Eet voldoende groente en fruit
Zorg voor een goede vochtbalans door veel te drinken, hierdoor worden afvalstoffen beter afgevoerd
Wees matig met alcohol, de afbraak van alcohol kost veel energie die je lichaam anders in de bestrijding van ziektekiemen kan steken
Zorg voor voldoende slaap
Ga regelmatig naar buiten
Zorg voor een goede hygiëne
Voorkom stress
Ventileer je huis goed.

Auteur: Willemijn Wissekerke, voedingsdeskundige bij www.valtaf.nl.

Gerelateerde artikelen:

Trefwoorden: Griep - Verkoudheid - Mexicaanse griep

NIEUW!
Deel tips en informatie en discussieer met anderen over gezondheid
Naar het forum >

Aanraden

Reacties

01.

dank

dank voor je reactie Willemijn, ik waardeer dat .......

ik heb een jarenlange zelfstudie gemaakt mbt het nemen van extra suppletie en of het daadwerkelijk nodig is ?!.

Ik, voor mezelf vindt het nodig omdat in fruit en groentes allang niet meer zit wat er hoort te zitten wat betreft vitamines en mineralen . ook dmv koken vervliegt er een hoop ........
Met probiotica is het voor velen een grijs gebied, ik ben een wandelend succesverhaal, ik kan zeggen dat ik "mezelf genezen" heb dmv de probiotica (bij ons in de familie komen darmstoornissen voor) dus daar ben ik ook een voorstander van ....... het gaat in dezer reactie te ver om alles te onderbouwen met feiten ! als u interesse heeft in mijn standpunt en de feiten dan hoor ik dat wel via een bepaald mailadres of iets van die strekking ! ik geef graag een onderbouwing van het geheel maar doe dat natuurlijk niet zomaar en ongevraagd ........ met vriendelijke groet , Bert Nijland.

dionysus | 29.12.09

02.

Voedingsdeskundige en vitamine C

Beste @Sandra,
Ik noem mezelf voedingsdeskundige omdat ik mezelf geen dietist mag noemen. Binnen de opleiding Voeding&Dietetiek zijn er twee stromingen, dietiek en commercieel. Ik heb zelf de commerciële richting gevolgt waardoor ik geen titel dietist mag dragen en mezelf dus slechts voedingsdeskundige mag noemen. Wat ik, en met mij heel veel andere afgestudeerde voedingsdeskundigen, wel heel jammer vinden is dat deze titel inderdaad niet beschermd is. Iedere leek kan zich nu zo noemen en dat maakt ons soms minder geloofwaardig.

Verder heb ik het in mijn artikel niet over een vitamine C tekort, maar alleen maar over de positieve effecten van vitamine C op de weerstand. En omdat er heel veel positieve effecten te vinden zijn van vitamine C op je weerstand is het zinvol om er goed op te letten dat je dagelijks voldoende groente, fruit en eventueel aardappelen binnenkrijgt. Zout heeft op zich geen grote invloed op je weerstand maar wel op je algehele gezondheid, vandaar dat het wordt genoemd bij de adviezen. Het gaat in dit geval meer om de algemene adviezen voor een gezonde voeding. Dat had iets duidelijker naar voren mogen komen in het artikel.

Met vriendelijke groet,
Willemijn Wissekerke - voedingsdeskundige bij http://www.valtaf.nl - expert drdr

Willemijn Wissekerke - expert drdr | 29.12.09

03.

Groente en fruit

Beste Bert,
In principe krijg je voldoende vitamines en mineralen binnen uit groente en fruit als je dagelijks 200 gram groente en twee stuks fruit (250 gram) eet. Het is dan wel belangrijk om flink te variëren want elke soort groente of fruit bevat weer andere vitamines en mineralen en in andere hoeveelheden, door te variëren krijg je van alles voldoende binnen. Het is niet nodig om in de winter extra groente of fruit te eten, al kan een beetje meer natuurlijk nooit kwaad. De reden dat we dit specifiek aanbevelen is dat het grootste gedeelte van de Nederlanders bijna nooit voldoende groente en fruit eet. Het gaat te ver om hier op te sommen hoeveel je van elke vitamine nodig hebt maar dat kun je, als je daarin geinteresseerd bent, gemakkelijk opzoeken op bijvoorbeeld de site van het Voedingscentrum. Wij raden niet aan om een supplement te nemen omdat je met een gezonde voeding in principe voldoende binnenkrijgt. Daarnaast bevatten normale voedingsmiddelen naast vitamines en mineralen ook nog heel veel andere gezonde stoffen die niet in een supplement zitten, denk dan aan vezels, antioxidanten en natuurlijk ook koolhydraten, eiwitten en vetten.

Probiotica is alleen aan te raden als je darmflora verstoord is. Heb jij geen problemen met je stoelgang o.i.d. dan hoef je niet preventief probiotica te nemen, dus ook niet voor je weerstand. Wat dan vervolgens werkt verschilt per persoon, wij hebben wij ons op de site goede verhalen gehoord van Yakult maar een andere persoon had daar totaal geen baat bij en gebruikte liever Activia of probiotica in poedervorm. Dat blijft een kwestie van uitproberen. De hoeveelheid verschilt uiteraard ook per product en de duur van het gebruik hangt weer van de ernst van de klachten af. Wij blijven echter voorstander van het adviseren van een gezonde voeding met voldoende vezels en vocht om de darmflora optimaal te laten functioneren.

Met vriendelijke groet,
Willemijn Wissekerke, voedingsdeskundige bij http://www.valtaf.nl - expert drdr
Willemijn Wissekerke-expert drdr | 29.12.09

04.

hoeveel en wat

in grote lijne een goed en informatief artikel, toch kan ik er niet zoveel mee, waarom niet ?; Hoeveel moet je van elke vitamines nemen in de groente of fruit vorm ? of is het niet beter om een vitamine supplement te nemen,? de in wateroplosbare soorten dan ( de in vetoplosbare kunnen vergiftiging opleveren in bepaalde gevallen van overdosering). en de probiotica ? welke soort ? en welke hoeveelheid ? probiotica is BEWEZEN dat het werkt maar dat geldt niet voor alle drankjes die zich zo presenteren........ simpel omdat de ingenomen hoeveeheid te weinig is.
dus nog een paar vragen van deze kant.

Met vriendelijke groet, Bert Nijland.
dionysus | 28.12.09

05.

evidence ?

Ben niet enthousiast over dit artikel, welke evidence is er dat deze voedings- ( en niet-voedings-) maatregelen griep kan voorkomen ?
Bij een vitamine C gebrek (zeldzaam in Nederland) kan je weerstand verminderd zijn, maar is het dan zinvol om extra vitamine C te slikken (of aardappelen, fruit etc te eten) als je geen tekort hebt ??
Van de andere aanbevelingen wordt ik helemaal niet blij. Wat heeft een matiging met zout en vet in hemelsnaam met je weerstand te maken ?
En dan probiotica, daarvan weet men nog weinig, behalve dat je het in ieder geval niet aan IC patienten moet geven.
Als laatste : waarom noemt de auteur zich voedingsdeskundige (= geen beschermde titel, de slager mag zich ook zo noemen), terwijl ze dietist is, een prachtig vak , en een erkende titel. Maar voortaan wel even in de literatuur duiken s.v.p.
Sandra, dietist | 31.08.09

06.

Mexicaaanse griep

Er is onderzoek gedaan naar de griep en voeding. Wat mij zeer verbaasde is te lezen dat verse gember, kouseband en flespompoenen zo ontzettend gezond zijn! Deze groenten hebben een reinigende werking op je lichaam waardoor je zo voorkomt dat je fysiek of mentaat ziek wordt. Ik heb het nu twee weken geprobeerd en ik heb me nog nooit zo energiek gevoeld! Ik ga voor kouseband!
Anoniem | 26.08.09

07.

sommige gevallen??

Wat moet je nu met een advies als: "In sommige gevallen kan het handig zijn om probiotica te nemen"., als die gevallen niet nader genoemd worden.
Verder overigens een prima artikel.
Anoniem | 26.08.09

08.

Voeding plus.

Mooi artikel waar ik het helemaal mee eens ben.
Maar omdat er in onze groente en fruit niet meer inzit wat er inzat zou ik adviseren om een goede aanvulling op voeding, voedingsupplementen, te gebruiken zoals Phyto-vite, een hele complete anti oxidant, WINOmeg3complex, een zeer zuivere en hoge concentratatie omega 3 visolie en WINCoQ10, een zeer hoogwaardige Q10.
Vragen: fit4change@planet.nl
Veel succes.
peter bol | 20.08.09