De beste remedie tegen een kater

Er zijn wel 40 remedies tegen de kater bekend, maar werken ze ook?

Tijdens de feestdagen drinken veel mensen meer alcohol dan gewoonlijk. Een kerstborrel van de zaak, een extra glaasje glühwein met de kerstdagen, lekker champagne drinken met oud & nieuw...  De kans dat je in deze weken 's ochtends brak wakker wordt is dan ook volop aanwezig. Niet drinken is de beste remedie tegen een kater, maar wil je toch drinken, dan zijn er wel enkele leefregels te geven. Maar hiervoor zul je eerst moeten snappen waar een kater vandaan komt...

Ik drink nooit meer
Erg ingewikkeld is het allemaal niet. Een kater is de reactie van het lichaam nadat je het hebt “vergiftigd” met te veel alcohol. Het gevolg is: bonkende hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid, zweten en een droge mond. In zo’n toestand neem je je voor om nóóít meer zo veel te drinken (iets wat je een paar dagen daarna meestal weer vergeten bent).

Afbraak drank
Je lichaam heeft gemiddeld anderhalf uur nodig om een glas drank te verwerken. Je lever speelt daarbij een belangrijke rol, omdat die enzymen levert die de alcohol afbreken. Als de toevoer van alcohol te snel gaat, loopt de afbraak spaak. Een tussenproduct,  acetaldehyde geheten, hoopt zich dan op. En dat stofje is verantwoordelijk voor alle bekende katerverschijnselen.

Uitdroging
Een tweede effect dat optreedt, is dat er bij veel alcohol drinken je lichaam uitdroogt. Vanwege dit verlies aan vocht worden ook verschillende vitamines en mineralen aan je lichaam onttrokken. Ook dat kan bijdragen aan het katergevoel. Vrouwen voelen het effect van alcohol meer, omdat mannen een hoger percentage water in hun lichaam hebben, zodat de alcohol als het ware meer verdund wordt.

De twee vuistregels
Om een kater buiten de deur te houden, zijn er dus twee dingen die je moet doen:

1. Niet te snel drinken
2. Zorgen dat je niet uitdroogt.

Hiervoor moet je de volgende tips opvolgen

• Om en om een glas water
  Drink bijvoorbeeld om en om een glas bier en een glas water. Dat verlaagt je drinktempo en je krijgt tussendoor ook nog extra vocht binnen. Ook helpt het om extra water te drinken voordat je gaat slapen.
• Leg een bodem
  Van tevoren eten helpt een beetje, want een “bodem” in je maag vertraagt de opname van alcohol. Vet eten helpt het beste. Maar een bodempje of niet, alle alcohol die je tankt moet nog steeds helemaal afgebroken worden.
• Drink heldere dranken
  Bier en heldere sterke drank, zoals gin, wodka en jenever, geven de minste kans op een kater, omdat ze de minste katerversterkende stoffen (zogeheten congeneren) zouden bevatten.
• Vermijd wijn
  Drink je wijn, dan vergroot je de kans op hoofdpijn. Dat komt door het in wijn aanwezige stofje tanine, waar sommige mensen gevoelig voor zijn.

Bestaat er een echte remedie?
Engelse en Nederlandse onderzoekers onderzochten systematisch 40 antikatermiddelen die zij op internet hadden gevonden, uiteenlopend van groene thee drinken en pizza eten, tot douchen en frisse lucht happen. De onderzoekers konden geen enkel bewijs bevinden dat ook maar 1 van deze 40 remedies helpt. Hun, weinig verrassende, advies is dan ook: drink matig of drink helemaal niet,

• Over het bestrijden van een kater zijn veel bakerpraatjes in omloop. Bekijk hier de meest hardnekkige, inclusief uitleg.

Auteur: Ton Bakker
Bronnen:British Medical Journal, WebMD, Kennislink

Gerelateerde artikelen:

• Houd het bij paracetamol
• Duivelse misverstanden over de kater
• Ouders kennen risico drinkende puber niet
• Een TIA, herken de symptomen
• Stoppen met roken: 10 valkuilen en tips
• Hoeveel glazen bier is nog gezond?
• Acupunctuur, werkt dat naalden prikken nu wel of niet?
• Acupunctuur kan migraine verminderen
• Oorzaak hoofdpijn of migraine zit vaak in opmerkelijke hoek
• 8 symptomen die je niet mag negeren

Trefwoorden: Alcoholverslaving - Alcohol - Hoofdpijn

NIEUW!
Deel tips en informatie en discussieer met anderen over gezondheid
Naar het forum >