De Nederlandse groenten noch de Spaanse komkommers zijn verantwoordelijk voor de EHEC-uitbraak, waardoor al zestien mensen om het leven zijn gekomen. Daarmee blijft de bron van EHEC onbekend.
Uit onderzoek van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit is gebleken dat de EHEC-bacterie niet afkomstig blijkt te zijn van Nederlandse groenten. De dienst nam 168 proefmonsters bij supermarkten, groothandelaren en telers ter controle op de aanwezigheid van de EHEC-bacterie. Naast komkommers, zijn ook paprika's, aubergines, tomaten en sla gecontroleerd. Op geen van die producten werd de gevaarlijke bacterie aangetroffen.
Spaanse komkommers
En ook de Spaanse komkommers blijken vrij van blaam. De Duitse autoriteiten wezen twee Spaanse telers aan als de bron van de EHEC-bacterie. Maar de Frankfurter Allgemeine meldt dat de EHEC-besmetting niet uit Spanje afkomstig is. Dat zou laboratorium-onderzoek hebben uitgewezen. Daarmee blijft de bron van de EHEC-bacterie ongeïdentificeerd, wat slechts nieuws is.
Dode buiten Duitsland
Heel Europa is op zoek naar de bron van besmetting met de EHEC-bacterie die inmiddels in Duitsland aan zestien mensen het leven heeft gekost. Ook is voor het eerst buiten Duitsland iemand overleden aan de EHEC-bacterie. Het gaat om een vrouw in Zweden die ziek werd, nadat ze terug was gekomen van een reis naar Duitsland. Ook in Spanje ligt iemand in het ziekenhuis met EHEC-verschijnselen.
Besmettingen Nederland
In Nederland blijken twee van de drie patiënten die met nierfalen zijn opgenomen in ziekenhuizen, besmet te zijn. Dat heeft Roel Coutinho van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) gistermorgen bekendgemaakt. Een derde geval wordt nog onderzocht. Er zijn meer gevallen gemeld van mensen met diarree na een bezoek aan Duitsland. Maar zij hebben geen last van nierfalen.
TIP - Lees ook: EHEC-bacterie: preventie, symptomen en behandeling
Bronnen: De Pers, NRC.nl, RIVM
Gerelateerde artikelen:
- Een voedselinfectie? Besmet anderen niet
- Diarree, wat je niet moet eten
- 5 veelvoorkomende veroorzakers van een voedselinfectie
- Veel voorkomende afwijkingen in de urine
- Zomergriep is eigenlijk buikgriep
- Zomer-EHBO bij 5 kinderkwalen
- 8 glazen water per dag drinken gezond, blijkt mythe
- TNO claimt oplossing tegen EHEC-bacterie
- Waarom de oorzaak van de EHEC-bacterie onbekend blijft
- Het horror-effect van de verkeerde paddestoel
Trefwoorden: Diarree - Nieren - Ehec-bacterie - Symptomen ehec-bacterie - Ehec-bacterie komkommer - Ehec-bacterie besmetting
NIEUW!
Deel tips en informatie en discussieer met anderen over gezondheid
Naar het forum >
Reacties
ehec tauge
Duitse autoriteiten denken de bron van de EHEC-besmettingen te hebben gevonden. De gevaarlijke bacterie komt waarschijnlijk van een boerderij in Bienenbüttel in de deelstaat Nedersaksen waar biologische kiemgroenten als taugé en alfalfa worden gekweekt.
Taugé wordt nu aangewezen als de besmettingsbron van EHEC Taugé wordt nu aangewezen als de besmettingsbron van EHEC
Wat zijn we toch een hyperige samenleving geworden. Er worden wat mensen ziek en de verkoop van komkommers stort in
Lees ook het Elsevier-commentaar van Simon Rozendaal: Het poepbeestje en de komkommerhype
De aanwijzingen naar deze boerderij zouden heel duidelijk zijn, maar hard bewijs uit het laboratorium ontbreekt nog. De boerderij zou zaden gebruiken uit achttien landen, maar welke landen dit zijn, is nog niet bekendgemaakt.
De minister van Landbouw van Nedersaksen, Gert Lindemann, heeft burgers opgeroepen groenten als taugé te mijden. Ook wordt nog steeds afgeraden komkommer, sla en tomaten te eten.
Darmbacterie
Jaren geleden was taugé ook eens de oorzaak van een EHEC-uitbraak in Japan. De darmbacterie kan slecht van de groente worden afgewassen, omdat taugé zo poreus is.
In Duitsland zijn inmiddels 21 mensen overleden aan besmetting met de EHEC-bacterie, die voor ernstig nierfalen kan zorgen. Ook een Zweedse vrouw is overleden. Zij was in Duitsland geweest. Zeker vijftienhonderd mensen zijn ziek geworden, ook Nederlanders.
Boris | 06.06.11
mw
Alles aangaande de EHEC besmetting wijst in de richting van Hamburg. Is er reeds gezocht in het feit dat het eerste weekend van mei ( besmettingsperiode) er een grote manifestatie was in de haven. Een krioelnest van mensen en dus tonnen met water , etenswaren en bacteriën, bij een heerlijk temperatuurtje.
Misschien komt de besmetting via een van de schepen die er lag of etens-tentjes
Waarom horen we niks van deze optie in het nieuws ipv een hele branche te ruïneren ???
liesje | 01.06.11
