Vetten
Vetten zijn een belangrijke energiebron voor het lichaam. Vetten zijn samengesteld uit glycerol en vetzuren. Er zijn verzadigde en onverzadigde vetzuren. Essentiële vetzuren zijn vetzuren die het lichaam niet of onvoldoende kan maken en die via de voeding moeten worden opgenomen. Vetten zijn onder te verdelen in plantaardige en dierlijke vetten. Bepaalde dierlijke vetten zijn onmisbaar voor het lichaam, omdat ze bepaalde vitamines (A, D, E, K) leveren. Ze smeren de gewrichten, net zoals kogellagers gesmeerd worden door vet. Ze zijn in de vorm van cholesterol de grondstof voor de hormoonproductie. Ze hebben een belangrijke functie in het herstel van de spiercellen. Voedingsbronnen van vetten zijn onder andere: vette vis, vet vlees, noten, margarine, olie, volle melkproducten
Synoniem voor Vetten:
Geen
Uitgelichte artikelen
Artikelen over de gezondheid
9 meest voorkomende symptomen die op kanker wijzen
Maar liefst één op de drie mensen sterft aan kanker. Vroege ontdekking van kanker vergroot de...
Een TIA, herken de symptomen
Er zijn een paar symptomen die wijzen op een TIA, een beroerte van voorbijgaande aard. Plotsel...
Superbacterie NDM-1: prognose en preventie
De superbacterie NDM-1 komt over van Aziatische ziekenhuizen en vindt via Griekenland, Turkij...
10 slaapfabeltjes
Er bestaan veel weetjes en wijsheden van grootmoeders over slaap. Zo zouden dikke warme deke...
