Vitamine D

Vitamine D

In 2000 heeft de Gezondheidsraad de normen voor inname van onder meer vitamine D herzien. Omdat bekend is geworden dat met het ouder worden de productie van vitamine D afneemt, zijn de normen voor voldoende inname voor personen boven 50 jaar verhoogd.

Voor de groep van 4 tot 19 jaar is de hoeveelheid verlaagd wanneer er sprake is van voldoende blootstelling aan zonlicht. Vanwege de aanzienlijk lagere groeisnelheid heeft deze groep minder vitamine D nodig dan de groep van 0 tot 4 jaar. Extra vitamine D in de wintermaanden (als de 'r' in de maand zit) is dus komen te vervallen.

Voor zwangere vrouwen luidt het nieuwe advies dat gedurende de gehele zwangerschap in een constante hoeveelheid wordt aanbevolen, die niet meer verschilt per trimester.

De belangrijkste bron van vitamine D is de blootstelling aan zonlicht, waardoor in de huid aanmaak van dit vitamine plaatsvindt. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine D zijn:

• vette vis;
• margarine en halvarine (die verplicht worden verrijkt met vitamine D)

Vitamine D toevoeging zal nodig zijn voor kinderen tot 4 jaar, tenzij deze zuigelingenvoeding of opvolgmelk drinken. Hieraan wordt de vitamine D toegevoegd. Voor mensen die niet tenminste 15 minuten in de buitenlucht vertoeven met tenminste de handen en het gezicht onbedekt of met een donkere huidskleur gelden hogere voedingsnormen. Een overzicht van de voedingsnormen per leeftijdscategorie vindt u hieronder.

Voedingsnormen in Internationale Eenheden (IE) per dag

Voedingsnormen in microgram (µg) per dag